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ラ・フランスの花と芽

こんにちは!

紅楓庵いとうファームです。


4月下旬から約3週間

ラ・フランスの花摘み作業を行います。


↓ラ・フランスの花


1か所から5~8個ほど咲く花を

1個にしぼり

その他は切り落とします。


美味しい実をつけるのに

重要な作業です。


花が散り、

膨らんだラ・フランスの芽。


芳醇でジューシーなラ・フランスになるのが

楽しみです!