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3月はひたすらラ・フランスの剪定✂

こんにちは

紅楓庵いとうファームです!


まだ雪が残っていた2月下旬のラ・フランス畑↓


1か月も経たないうちに、一気に雪が解けました!


春を感じるようになったものの、まだまだ風が冷たい山形です。




ラ・フランスの剪定は、秋の収穫に向けてとても重要な作業になります。


葉っぱが生い茂ったことを想像しながら、


日当たり、


枝の特徴から見た養分の行き具合、


生き生きとした芽がついた枝などを見極めながら、


不要な枝を切り落として整えていきます。


西洋梨は、同じ品種の樹だけでは受粉しづらく、

当園では、和梨・かりん・マルメロ・数種類の西洋梨など

ラ・フランス畑の所々に、いろんな種類の樹が植えられてあります。


秋の収穫時期は、いろんな種類の果物が実る、ラ・フランス畑です♪



果物の女王と異名を持つ、ラ・フランス。

とろけるような食感と、上品な甘みとジューシーさが特徴の

当園自慢のラ・フランス♪


秋の収穫に向けて、今年も美味しいラ・フランスが実るように、とことん丁寧に栽培していきます ^ ^