じっくり加熱した濃厚な生キャラメルに

旬の農産物を加えた

個性豊かな生キャラメルは季節によって様々。

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今期の味はりんご・いちご・アーモンド

3種類すべて山形県産の農産物を使用しました。

 

〇山形県産 りんご

ドライフルーツにしたりんごを粉末にして、

生キャラメルに練り込みました。

りんごの風味と程よい酸味が

あと引く美味しさです。

 

〇山形県産 いちご

スライスした苺のドライフルーツを

生キャラメルに乗せました。

苺の可愛い断面が映え

甘酸っぱさが

生キャラメルとマッチした美味しさです。

 

〇山形県産 アーモンド

クラッシュしたアーモンドを、

生キャラメルに練り込みました。

アーモンドの香ばしさと生キャラメルの

甘みがベストマッチな美味しさです。