こんにちは
紅楓庵いとうファームです！
まだ雪が残っていた2月下旬のラ・フランス畑↓
1か月も経たないうちに、一気に雪が解けました！
春を感じるようになったものの、まだまだ風が冷たい山形です。
ラ・フランスの剪定は、秋の収穫に向けてとても重要な作業になります。
葉っぱが生い茂ったことを想像しながら、
日当たり、
枝の特徴から見た養分の行き具合、
生き生きとした芽がついた枝などを見極めながら、
不要な枝を切り落として整えていきます。
西洋梨は、同じ品種の樹だけでは受粉しづらく、
当園では、和梨・かりん・マルメロ・数種類の西洋梨など
ラ・フランス畑の所々に、いろんな種類の樹が植えられてあります。
秋の収穫時期は、いろんな種類の果物が実る、ラ・フランス畑です♪
果物の女王と異名を持つ、ラ・フランス。
とろけるような食感と、上品な甘みとジューシーさが特徴の
当園自慢のラ・フランス♪
秋の収穫に向けて、今年も美味しいラ・フランスが実るように、とことん丁寧に栽培していきます ^ ^